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La cocina andaluza ha evolucionado con el paso del tiempo y se ha ido enriqueciendo. Es una manifestación cultural más.
En tragaldabas cuentan con un equipo de profesionales tanto dentro de la cocina como fuera. Siempre utilizan las mejores materias primas de temporada para que los comensales tengan la seguridad de que se cuidan por dentro

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Tragaldabas aparece hace muchísimos años en El Quijote, haciendo referencia a las personas muy tragonas. Era la forma cariñosa que utilizaba el hidalgo para referirse a su escudero Sancho.

Ellos han recuperado esta palabra en un enclave para ponerla de moda, en un proyecto y un porqué gastronómico.

En Tragaldabas, en el pleno centro de Sevilla como sede principal, te involucran de manera en la cocina, permitiéndote ver en todo momento qué se está haciendo en cocina desde varios monitores repartidos por el local

Eclipse Eventos traslada lo mejor de la gastronomía del catering Tragaldagas a cualquier espacio del que dispongas o bien, te lo ponemos nosotros.

“Tragaldabas, cocina tradicional andaluza en el corazón de Sevilla”.

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Es rincón gastronómico donde podrás degustar tapas y raciones, celebrar eventos, asistir a cursos de cocina, catas de vinos, comer entre amigos de manera informal o disfrutar de una mesa elegante.

El catering tragaldabas llega al acuerdo con Eclipse Eventos llevar la calidad donde el cliente nos solicite.

En tragaldabas sorprenden a los comensales con platos que logran emocionar. En la cocina de Enrique Sáenz está plasmada su personalidad en cada uno de los platos que tienen.

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Dirección

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Calle Méndez Núñez, 16
Junto a la Plaza Nueva
Sevilla 41001

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Cómo llegar:

2017-07-18T19:28:15+00:00